La calidad lo es todo
En cada uno de nuestros productos encontrarás todo el placer de la tradición italiana, la calidad de los mejores productos naturales, la pasión de los mejores productores y la profesionalidad de aquellos que durante más de veinte años han estado trabajando para ofrecerte lo mejor. La calidad es nuestra prioridad.
Nuestra Selección de quesos
En Italia existen más de 400 tipos de queso distintos. Se trata del país con la mayor variedad de quesos del mundo que ofrecen un universo de sabores sorprendentes. A través de nuestros quesos descubrirás un viaje por la península italiana. Nuestra selección incluye los mejores quesos, producidos por queserías certificadas y de confianza para ofrecerte lo mejor de la tradición quesera italiana directamente a tu casa.
Prueba nuestros quesos seleccionados de las mejores lecherías para ofrecerte todo el sabor de la tradición italiana.
Nuestros Aperitivos Gourmet
Antes del almuerzo o de la cena, en casa o en un bar, con amigos o en familia, el aperitivo es sinónimo de relajación y de placer. Placer por celebrar la vida, por disfrutar de la compañía y por alimentos de calidad. Tradicionalmente, reservado para momentos especiales, hoy este ritual ha conquistado a decenas de países en todo el mundo y cualquier ocasión es buena.
En TuttoItalia hemos preparado una selección de los mejores productos para transformar cualquier ocasión en un momento especial. Productos de alta calidad para que los disfrutes en compañía de quien quieres.
Nuestras Pizzas Gourmet
La pizza, en forma de focaccia, existe desde hace milenios. Pero, la pizza como la conocemos hoy en día nació gracias a la monarquía italiana del siglo XIX. Se dice que en uno de los viajes de la reina Margarita de Italia a los alrededores de Nápoles quiso probar la famosa ‘pizza’ de la que todo el mundo hablaba. Y así es como el cocinero napolitano Raphael Esposito creó la pizza Margarita en honor a la reina y con los tres colores de la bandera: rojo, verde y blanco. Este plato innovador fue recibido con mucho éxito en la corte y empezó a popularizarse en todo el país, posteriormente cruzando todas las fronteras. Hoy, la variedad de recetas es infinita, pero el secreto para preparar una buena pizza sigue siendo la masa. Una buena masa bien fermentada y amasada acompañada de productos de primera calidad.
Nuestras pizzas, hechas a mano, ofrecen la combinación perfecta de tradición e innovación manteniendo la esencia de la pizza que enamoró a la reina Margarita estés donde estés.
Nuestra Selección de embutidos
Los embutidos son un elemento fundamental de la tradición italiana y forman parte de casi cada plato. El tratamiento del cerdo ha formado parte de la cocina itálica desde la época romana. Con el paso de los siglos las técnicas de curación se han perfeccionado y han convertido estos productos en elementos imprescindibles y protagonistas de innumerables reuniones, celebraciones y encuentros. Tras las invasiones de los Bárbaros, productos como el jamón, la paleta cocida (spalla cotta) y la panceta se convirtieron en la moneda de cambio. Con el paso de los siglos la ganadería y el consumo de alimentos derivados del cerdo ganaron especial importancia culminando en el desarrollo y creación de talleres y las primeras charcuterías en el siglo XIV. La tradición por la curación del cerdo ha dado lugar a una gran variedad de productos artesanales.
Desde TuttoItalia te ofrecemos los productos charcuteros más característicos de cada una de las regiones italianas sometidos a una cuidadosa selección y preparación de la más alta calidad.
Nuestras pastas Artesanales
Los raviolis son quizás el tipo de pasta con mayor historia en Italia. El célebre escritor Giovanni Boccaccio ya los mencionaba cuando hablaba del pueblo de Bengodi “Et eravi una montagna tutta di formaggio Parmigiano grattugiato, sopra la quale stavan genti, che niuna altra cosa facevan, che fare maccheroni e ravioli e cuocerli in brodo di capponi, e poi li gittavan quindi giù, e chi più ne pigliava, più se n’aveva”. Lo que hace especial a este producto es la gran variedad que ofrece, ya que cada región posee una manera distinta de nombrarlos, cocinarlos y servirlos.
Nuestros raviolis recuperan las recetas tradicionales de todas las zonas del país para ofrecer la mejor combinación. Se trata de pasta rellena elaborada a mano para mantener toda la esencia y sabor que los caracteriza.
Nuestros Snacks artesanales
Tostadas, piadinas, focaccia y sándwiches listos para disfrutar. Hechos a mano siguiendo las diferentes tradiciones regionales y utilizando solo los mejores ingredientes.
Lo mejor de la cocina italiana en un pequeño bocado.
